Бахлукова, К. В., Заславський, О. М., Кузьмін, А. О., Станіславів, С. І., & Листопад, Ф. К. (2026). ШЛЯХИ ВИЗНАЧЕННЯ ВУГЛЕВОДІВ У ХАРЧОВИХ КОМПОЗИЦІЯХ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 14(26), 267–275. https://doi.org/10.31073/foodresources2026-26-26