Войцехівська , Л., Франко, О., Охріменко, Ю., & Гавриленко, А. (2019). БІЛКОВІ ПРОДУКТИ ВІД ПЕРЕРОБКИ ВТОРИННОЇ СИРОВИНИ ПТАХОПЕРЕРОБНОЇ ГАЛУЗІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 7(13), 51–58. https://doi.org/10.31073/foodresources2019-13-05