Кожемяка, О. В., & Пешук, Л. В. (2025). КОМПЛЕКСНА ОЦІНКА ЯКОСТІ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ З МІКРОВОДОРОСТЮ CHLORELLA. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 13(24), 138–149. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-24-15