Голубчик, Д. С., Дуган, О. М., Даниленко, С. Г., Яловенко, О. І., Потемська, О. І., & Михайленко, М. М. (2025). ПОРІВНЯЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОБІОТИЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ДВОХ ІЗОЛЯТІВ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ, ОТРИМАНИХ ІЗ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ЗЛАКІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 13(24), 112–118. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-24-12