Зубик, П. Ф., & Клечак, І. Р. (2025). СКРИНІНГ ШТАМІВ PLEUROTUS OSTREATUS ЯК ПОТЕНЦІЙНИХ ПРОДУЦЕНТІВ ПЕКТИНЛІАЗИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 13(24), 68–73. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-24-07