Баль-Прилипко, Л. В., Ніколаєнко, М. С., Даниленко, С. Г., Устименко, І. М., Рябовол, М. В., & Петриченко, К. О. (2024). ОБҐРУНТУВАННЯ УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КОНСЕРВІВ ДРУГИХ СТРАВ З ПІДВИЩЕНОЮ ХАРЧОВОЮ ЦІННІСТЮ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 12(22), 28–36. https://doi.org/10.31073/foodresources2024-22-03