Хомічак, Л. М., Кузнєцова, І. В., Зайчук , М. В., Джоган , О. І., & Зайчук , Л. П. (2024). ДОСЛІДЖЕННЯ СПОСОБУ ОЧИЩЕННЯ ДИФУЗІЙНОГО СОКУ БЕЗ ЗАСТОСУВАННЯ ВАПНОКАРБОНІЗАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 12(22), 187–193. https://doi.org/10.31073/foodresources2024-22-19