Дущак, О. В., Левківська, Т. М., & Панчук, О. В. (2024). ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ ДИКОРОСЛОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЯХ КОНЦЕНТРАТІВ СОЛОДКИХ СТРАВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 12(22), 73–80. https://doi.org/10.31073/foodresources2024-22-08