Науменко, О., Полонська, Т., Радзієвська, І., Богдан, Г., Гетьман, І., & Бокова, С. (2022). ЗБАГАЧЕННЯ СПЕЛЬТОВОГО ХЛІБА НЕНАСИЧЕНИМИ ЖИРНИМИ КИСЛОТАМИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 10(18), 90–99. https://doi.org/10.31073/foodresources2022-18-09