Сухенко, Є., Штонда, О., Солдатов, Д., & Сухенко, В. (2021). ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС ТИПУ КРАКІВСЬКА ЗА РАХУНОК ОБРОБКИ ЕКСТРАКТОМ ВОДНОГО ПРОПОЛІСУ КОМПАНІЇ ТОВ «ПЧЕЛОПРОДУКТ». ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 9(17), 157–164. https://doi.org/10.31073/foodresources2021-17-16