Бондар, М., Соломон, А., & Новгородська, Н. (2021). ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМКИ КИСЛОМОЛОЧНИХ ФЕРМЕНТОВАНИХ ПРОДУКТІВ З СИНБІОТИЧНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 9(17), 33–45. https://doi.org/10.31073/foodresources2021-17-04