Поліщук, Г. ., Мартич, В., & Мацько, Л. (2014). Порівняльний аналіз реологічних показників сумішей для виробництва морозива на молочній основі. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 2(03), 73–78. вилучено із https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/516