Калмикова, Г. . (2014). Вплив температури зберігання на показники якості сирутермокислотного з ферментацією сирної маси. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 2(03), 58–62. вилучено із https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/513