Хомічак, Л., Кузнєцова, І., Висоцька, С., & Ткаченко, С. (2021). ДОСЛІДЖЕННЯ КІНЕТИКИ СУШІННЯ ПІДГОТОВЛЕНОГО БОРОШНА ПШЕНИЧНОГО. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 9(16), 212–220. https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-20