Власенко, І., Семко, Т., & Іваніщева, О. (2021). ОЦІНКА БІОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕЧНОСТІ М’ЯСНОЇ СИРОВИНИ ПРИ ПРИЙМАННІ НА М’ЯСОПЕРЕРОБНЕ ПІДПРИЄМСТВО. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 9(16), 49–56. https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-05