Баязітова, К., Жумахан, С., Абілда, А., & Апсемет, Г. (2021). ДОСЛІДЖЕННЯ ФАКТОРІВ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ТЕХНОЛОГІЮ М’ЯКОГО СИРУ З КОЗИНОГО МОЛОКА. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 9(16), 20–27. https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-02