Мінорова, А. (2015). Дослідження зміни фізико-хімічного складу ретентату та пермеату під час ультрафільтрації підсирної молочної сироватки. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 3(04), 40–45. вилучено із https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/442