Франко, О., Даниленко, С., & Недорізанюк, Л. (2013). Бактеріальні препарати як додатковий «бар’єр» у виробництві ферментованих м’ясних продуктів. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 1(1), 58–64. вилучено із https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/400