Науменко, О., Богдан, Г., Бєла, Н., Полонська, Т. ., & Гетьман, І. (2020). ШЛЯХИ ПОКРАЩЕННЯ ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ БОРОШНА. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 8(15), 151–157. https://doi.org/10.31073/foodresources2020-15-16