Миколенко, С., & Гезь, Я. . (2016). ДОСЛІДЖЕННЯ ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ СПЕЛЬТОВОГО ТА ГАРБУЗОВОГО БОРОШНА ПРИ ВИКОРИСТАННІ ПЛАЗМОХІМІЧНО АКТИВОВАНОЇ ВОДИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 4(07), 170–177. вилучено із https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/272