Ковтун, А. ., Ковбаса, В., & Пічкур, В. (2016). ВПЛИВ ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН НА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ПОКАЗНИКИ ФОРМОВАНИХ КАРТОПЛЯНИХ ЧІПСІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 4(07), 163–169. вилучено із https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/271