Бондар, С., Войцехівська , Л., Вербицький, С., Охріменко, Ю., Клищева, Т., & Соколова, С. (2017). ДОСЛІДЖЕННЯ ЗАЛЕЖНОСТІ ВИХОДУ ТА ВМІСТУ КІСТКОВИХ ВКЛЮЧЕНЬ М’ЯСА ПТИЦІ МЕХАНІЧНО ВІДОКРЕМЛЕНОГО ВІД ТЕМПЕРАТУРИ ТА ВИДУ СИРОВИНИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 5(08), 86–92. вилучено із https://iprjournal.kyiv.ua/index.php/pr/article/view/233