Орлюк, Ю., Шинкарик, М., Кравець, О. ., & Коневич, М. (2018). РЕОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА СИРУ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 6(10), 226–231. https://doi.org/10.31073/foodresources2018-10-27