Ковтун, А., Ковбаса, В., & Пічкур, В. (2018). ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ СИРОВИНИ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ НА ЯКІСТЬ ФОРМОВАНИХ ЧІПСІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ, 6(10), 142–149. https://doi.org/10.31073/foodresources2018-10-16