Дущак, О. В.; Шутюк, В. В.; Тимошенко, М. О. ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ КВІТІВ БУЗКУ (SYRINGA VULGARIS L.) В ТЕХНОЛОГІЯХ КОНСЕРВІВ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ ЦУКРУ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2025, 13, 154-161.