Ткаченко, С. В.; Анісімова, О. М.; Шейко, Т. В.; Хомічак, Л. М.; Скорик, К. Д.; Волощук, Г. І. ДОСВІД ЗАСТОСУВАННЯ КРИСТАЛОУТВОРЮВАЧІВ З СУЦІЛЬНИМИ КРИСТАЛАМИ РІЗНОЇ ДИСПЕРСНОСТІ ДЛЯ ОТРИМАННЯ ЦУКРОВОГО УТФЕЛЮ У ВИРОБНИЧИХ УМОВАХ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2025, 13, 201-212.