Голубчик, Д. С.; Дуган, О. М.; Даниленко, С. Г.; Яловенко, О. І.; Потемська, О. І.; Михайленко, М. М. ПОРІВНЯЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОБІОТИЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ДВОХ ІЗОЛЯТІВ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ, ОТРИМАНИХ ІЗ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ЗЛАКІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2025, 13, 112-118.