Целень , Б. Я.; Ободович , О.; Недбайло, А.; Гоженко, Л. П.; Радченко, Н. ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВОДОПІДГОТОВКИ ДЛЯ ВІДНОВЛЕННЯ СОКІВ ЗА ДОПОМОГОЮ ГІДРОДИНАМІЧНОЇ КАВІТАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2024, 12, 189-198.