Хомічак, Л. М.; Кузнєцова, І. В.; Зайчук , М. В.; Джоган , О. І.; Зайчук , Л. П. ДОСЛІДЖЕННЯ СПОСОБУ ОЧИЩЕННЯ ДИФУЗІЙНОГО СОКУ БЕЗ ЗАСТОСУВАННЯ ВАПНОКАРБОНІЗАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2024, 12, 187-193.