Бєлінська, А.; Петік, І.; Близнюк, О.; Бочкарев, С.; Хареба, О. БІОІНЖЕНЕРНІ ДОСЛІДЖЕННЯ ІНАКТИВАЦІЇ ІНГІБІТОРІВ ПРОТЕОЛІТИЧНИХ ФЕРМЕНТІВ КУНЖУТУ В СПОРТИВНОМУ ХАРЧУВАННІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2022, 10, 38-46.