Войцехівська, Л.; Франко, О.; Вербицький, С.; Охрименко, Ю. ВПЛИВ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЯЛОВИЧИНИ НА ЕФЕКТИВНІСТЬ ЇЇ ФЕРМЕНТАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2022, 10, 19-29.