Андрушків, Б.; Кирич, Н.; Погайдак, О. .; Мельник, Л. ВИКОРИСТАННЯ ВІТЧИЗНЯНИХ ОРГАНІЧНИХ РЕСУРСІВ В ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2016, 4, 30-36.