Лисак, Т.; Олійнічук, С.; Коваль, О. ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РАС СПИРТОВИХ ДРІЖДЖІВ У ВИРОБНИЧИХ УМОВАХ ПРИ ПЕРЕРОБЦІ СУСЛА ПІДВИЩЕНОЇ КОНЦЕНТРАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 2019, 7, 121-127.