Романчук, І.О. et al. 2026. ДОСЛІДЖЕННЯ БІЛКОВОГО СКЛАДУ КОРОВ’ЯЧОГО МОЛОКА ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 14, 26 (Чер 2026), 218–223. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2026-26-21.