Сичевський, М.П. et al. 2025. ПОДВІЙНИЙ ПЕРЕХІД В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ: СВІТОВИЙ ДОСВІД ТА ВПРОВАДЖЕННЯ В УКРАЇНІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 13, 25 (Груд 2025), 258–273. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2025-25-26.