Гуць, В.С. et al. 2025. ВПЛИВ ДОДАВАННЯ ГАРБУЗА НА ХАРЧОВУ ТА ОРГАНОЛЕПТИЧНУ ЦІННІСТЬ ЯБЛУЧНОГО ПЮРЕ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 13, 25 (Груд 2025), 60–67. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2025-25-06.