Данілова, К.О. et al. 2025. ВИКОРИСТАННЯ ВІДХОДІВ БОРОШНОМЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ЕТИЛОВОГО СПИРТУ . ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 13, 24 (Чер 2025), 160–168. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2025-24-17.