Кожемяка, О.В. і Пешук, Л.В. 2025. КОМПЛЕКСНА ОЦІНКА ЯКОСТІ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ З МІКРОВОДОРОСТЮ CHLORELLA. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 13, 24 (Чер 2025), 138–149. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2025-24-15.