Целень , Б.Я. et al. 2024. ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВОДОПІДГОТОВКИ ДЛЯ ВІДНОВЛЕННЯ СОКІВ ЗА ДОПОМОГОЮ ГІДРОДИНАМІЧНОЇ КАВІТАЦІЇ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 12, 23 (Груд 2024), 189–198. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2024-23-22.