Калугіна, І.М. 2024. ДОСЛІДЖЕННЯ СТРУКТУРНО-МЕХАНІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ СОРБЕТУ З ФЕЙХОА. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 12, 22 (Чер 2024), 81–91. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2024-22-09.