Бєлінська, А. et al. 2022. БІОІНЖЕНЕРНІ ДОСЛІДЖЕННЯ ІНАКТИВАЦІЇ ІНГІБІТОРІВ ПРОТЕОЛІТИЧНИХ ФЕРМЕНТІВ КУНЖУТУ В СПОРТИВНОМУ ХАРЧУВАННІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 10, 19 (Груд 2022), 38–46. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2022-19-04.