Матко, С. et al. 2022. РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАПОЮ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ЗІ ЗНИЖЕНОЮ КАЛОРІЙНІСТЮ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 10, 18 (Лип 2022), 70–79. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2022-18-07.