Вербицький, С. 2022. ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПАРАМЕТРІВ ГОЛКОВОГО ІН’ЄКТУВАННЯ НА ЯКІСТЬ ОБРОБКИ М’ЯСНОЇ СИРОВИНИ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 10, 18 (Лип 2022), 7–18. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2022-18-01.