Романчук, І. et al. 2021. ЕФЕКТИВНІСТЬ ГІДРОЛІЗУ ЛАКТОЗИ У ВТОРИННІЙ МОЛОЧНІЙ СИРОВИНІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 9, 17 (Груд 2021), 129–136. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2021-17-13.