Онофрійчук, О. et al. 2020. ВИКОРИСТАННЯ ГЛЮКОЗИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА НЕГЛАЗУРОВАНИХ ПОМАДНИХ ЦУКЕРОК. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 8, 14 (Чер 2020), 145–156. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2020-14-15.