Романчук, І. et al. 2021. ВДОСКОНАЛЕННЯ НАЦІОНАЛЬНИХ СТАНДАРТІВ У М’ЯСНІЙ І МОЛОЧНІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 9, 16 (Чер 2021), 150–163. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-15.