Орлюк, О. 2021. ЕКСПРЕС-МЕТОД ВИЗНАЧЕННЯ МАСОВОЇ ЧАСТКИ СОЛІ КУХОННОЇ В СИРНІЙ МАСІ ТВЕРДИХ СИРІВ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 9, 16 (Чер 2021), 144–149. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-14.