Крижова, Ю. і Деяк, О. 2021. ВИКОРИСТАННЯ БУРЯКОВОГО СИРОПУ В ТЕХНОЛОГІЇ КЕТЧУПІВ – ШЛЯХ ДО ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 9, 16 (Чер 2021), 109–116. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-11.