Геліх, А. et al. 2021. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ТА ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЙОГУРТУ ІЗ НАТУРАЛЬНИМ НАПОВНЮВАЧЕМ У ПРОЦЕСІ ЗБЕРІГАННЯ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 9, 16 (Чер 2021), 69–78. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2021-16-07.