Войцехівська , Л. et al. 2020. ВПЛИВ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ СПОЛУК НА СТАН ГЕМОВИХ ПІГМЕНТІВ М’ЯСА ПТИЦІ МЕХАНІЧНОГО ОБВАЛЮВАННЯ. ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ. 8, 14 (Чер 2020), 35–42. DOI:https://doi.org/10.31073/foodresources2020-14-04.